Dal ricettario del monastero buddhista zen di Plum Village, nel cuore della Francia, ecco una ricetta per le stagioni ricche di zucche gialle. Semplice e saporita. Tempo: 20 minuti Per 8 porzioni: 1800 gr di zucca gialla – 1 ananas – 20 cucchiai di farina integrale o “arricchita” (vitamina 1, 2 ecc.) – 4 cucchiai … Continua a leggere →